1. března bylo otevřeno Turistické centrum s kavárnou u Masarykova mostu

U Masarykova mostu vyrostl v loňském roce krásný nový moderní prostor, určený pro turistické centrum s občerstvením. Město Kralupy nad Vltavou jej vybudovalo s dotační podporou ROP Střední Čechy. Infocentrum však není provozováno městem, ale soukromým nájemcem.
V listopadu loňského roku bylo z důvodu odstoupení vybraného nájemce vyhlášeno druhé výběrové řízení na provozovatele tohoto centra. To bylo úspěšně dokončeno a nájemcem se stala paní Hana Kloboučková z Kralup nad Vltavou. A úterý – 1. březen 2016 – byl prvním otvíracím dnem, na který se těšila spousta občanů.

Co tedy bude nové infocentrum nabízet?
Otevíráme infocentrum s občerstvením (I Cafe), takže důležité je splnit požadavky vyplývající z podmínek pro vedení turistického infocentra. Můj hlavní cíl ale je, vytvořit zde prostředí pro rodiny s dětmi, pro páry, pro kolektivy a podobně. Místo k setkávání a různým akcím, protože tento prostor na to ten potenciál má. Mohou zde probíhat oslavy jubileí, předávaní cen, výroční zasedání, besedy, výstavy atd.

Zaměříte se tedy na maminky s dětmi?
Víceméně ano, ale ne jenom na ně. Je pravda, že v jedné části prostoru je zřízen dětský koutek, že pod terasami město vybuduje nové venkovní dětské hřiště, ale stejně tak rádi v naší kavárně přivítáme všechny ostatní. Celý prostor je nekuřácký, s dostupnou sítí Wifi, takže věříme, že si k nám cestu najdou všichni, každému budeme mít co nabídnout.

V podmínkách pro provozování infocentra je i občerstvení. Jaká bude Vaše nabídka?
Budeme provozovat kavárnu s občerstvením založeným na čerstvých potravinách, salátech, studených předkrmech. Oslovila jsem místní dodavatele potravin. Určitě budeme mít v nabídce Únětické pivo, na to se už teď můžete těšit… Na léto plánujeme grilování, chtěli bychom postupně zavést i snídaňové menu, zatím však hledáme vhodného dodavatele pečiva, koláčů a dalších pekárenských výrobků.

Hlavní činností je provozování infocentra. Jak jste se s tímto popasovali?
Vytvořila jsem dle podmínek výběrového řízení jedno pracovní místo na hlavní pracovní poměr (pracovník infocentra) a dále dvě místa na Dohodu o provedení činnosti. Provedla jsem certifikaci informačního centra v asociaci turistických center. Dále budeme samozřejmě prodávat upomínkové předměty, stejně jako je nabízí infocentrum na kralupské radnici.

S jakými plány jste vstupovala do tohoto projektu? Co Vás vedlo k tomu ucházet se o provozování infocentra?
Mám zkušenosti s provozem bistra v Praze na Malé Straně a zjistila jsem, že mě práce tohoto typu baví. Láká mě zodpovědnost, možnost ovlivnit spoustu věcí, udělat něco tak, jak si představuji já, po svém. Chtěla bych zde vybudovat něco, co ještě v Kralupech není a mít z toho dobrý pocit. Vím, že to bude těžké, ale tento prostor má svůj potenciál. Prostředí na mě působí velice klidně, ani obávaná blízkost silniční dopravy není problém, protože stavba je dobře odhlučněná.
Myslím si, že v Kralupech chybí prostor pro pořádání například dětských oslav, párty, a to by zde nebyl problém. Jsem schopná připravit program na míru, na přání zákazníků. V letních měsících využijeme i venkovní prostor pro různé soutěže. Zkrátka chtěli bychom co nejlépe využít prostor a naplnit představy rodin na trávení volného času.

Jakou nadstavbu bude mít Vaše kavárna?
Nebude to klasická kavárna, ale oáza pohody – jak pro děti, tak maminky a ostatní – kdy budou v teplých dnech moci relaxovat na lehátkách nebo využít sedací vaky. Součástí kavárny bude i přebalovací pult pro miminka. Projektorové plátno budeme využívat nejen pro akce města, ale sportovní večerní přenosy – olympiáda, MS ve fotbale, hokeji a podobně. V létě bychom rádi uspořádali divadelní představení pod širým nebem a tak dále. V kavárně bude také fungovat půjčovna sportovních potřeb – badminton, míče a síť na přehazovanou, nohejbal atd.

Jak se v provozu odrazí to, že infocentrum stojí u cyklostezky?
Kola mohou cyklisté parkovat na dohled přímo na terase, takže se nebudou muset bát jejich odcizení. V případě defektu je zde k dispozici vybavená servisní skříň pro cyklisty, ze které na požádání zapůjčíme potřebné nářadí, klíče, hustilku a podobně.

S jakými dalšími plány vstupujete to tohoto podnikání?
Jak už jsem zmínila, rádi bychom zavedli v létě víkendové grilování – uvítají ho určitě lidé z paneláků, ne každý má zahrádku a má možnost si ogrilovat něco dobrého. Plánů je spousta, až čas ukáže, který je udržitelný a který ne. Teď máme v hlavě spoustu nápadů, ale vše se vyvine až podle zájmu návštěvníků.

Jak budete mít v březnu otevřeno?
Každé pondělí od 10 do 16 hodin, od úterý do neděle od 10 do 22 hodin. Otvírací dobu pravděpodobně ještě upravíme podle aktuálního zájmu občanů a návštěvníků. Rozhodně se už teď těšíme na každého z vás, přijďte k nám strávit příjemnou chvilku…

Děkuji za rozhovor!
Radka Holeštová

Autor: Radka Holeštová, šéfredaktorka KZ

Zdroj: Kralupský zpravodaj (březnové vydání)
Zdroj fotografie: www.kralupynadvltavou.info